長(zhǎng)沙白酒和啤酒的區(qū)別
白酒和啤酒的區(qū)別
酒桌上看，白酒和啤酒是不折不扣的“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”，一般酒局喝白酒就不會(huì)喝啤酒，反之亦然；但從財(cái)報(bào)上看，白酒和啤酒似乎是兩類不同的產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)差異巨大。經(jīng)過(guò)十幾年的市場(chǎng)兼并和拼殺，啤酒市場(chǎng)基本形成微秒的三足鼎立平衡局面。但奇妙的是，白酒市場(chǎng)卻沒(méi)有出現(xiàn)任何一款一統(tǒng)天下的品牌，即便是茅臺(tái)也有濃郁的地方特點(diǎn)，銷量的區(qū)域化非常明顯。
為什么？
白酒的地域壁壘非常嚴(yán)重，極少有通過(guò)跨區(qū)域并購(gòu)實(shí)現(xiàn)異地生產(chǎn)的白酒品牌。款酒的名字，叫珍酒。事實(shí)上，茅臺(tái)也沒(méi)有太久的歷史。
一般認(rèn)為，中國(guó)是元代才有成熟的白酒釀制技術(shù)。而茅臺(tái)的起源，大致是在清代來(lái)自于山西商人對(duì)汾酒的仿制。差不多到80年代末，茅臺(tái)工藝才成為比較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，從此固定下來(lái)。
更為不可思議的是，絕大多數(shù)人都已經(jīng)忘記，五糧液沒(méi)忘記，在10年之前，茅臺(tái)的銷售額不及五糧液。據(jù)iFind數(shù)據(jù)，2011年，五糧液的營(yíng)收為203.5億，貴州茅臺(tái)的營(yíng)收為184億。
keyword：哈爾濱有機(jī)白酒
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發(fā)表時(shí)間：2023-11-16
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發(fā)表時(shí)間：2023-10-10
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人到中年，為什么都喜歡喝點(diǎn)白酒-哈爾濱白酒當(dāng)******批90后開(kāi)始靠近曾經(jīng)被他們戲稱的“中年”，真香定律雖遲但到。放眼如今的互聯(lián)網(wǎng)，遍地是醍醐灌頂?shù)摹熬裰心耆恕薄^(guò)去對(duì)中年雞湯語(yǔ)錄不屑一顧，如今熟讀并背誦...
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發(fā)表時(shí)間：2023-08-22
黑龍江東北白酒是食品，安全是首要
一直以來(lái)，酒類的食品安全問(wèn)題都是大眾極為關(guān)心的話題，盡管現(xiàn)代科技進(jìn)步、產(chǎn)品合格標(biāo)準(zhǔn)提高，但有人的地方就有江湖，有利益的地方就有貓膩。無(wú)論多么嚴(yán)厲的監(jiān)管，都無(wú)法消滅不良酒商內(nèi)心熊熊燃燒的利欲小火苗。目前...
發(fā)表時(shí)間：2023-07-19
黑龍江東北白酒跟隨時(shí)代不斷進(jìn)步
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們消費(fèi)水平和購(gòu)買能力的不斷增強(qiáng),酒水作為我國(guó)人民廣泛喜愛(ài)的傳統(tǒng)飲品,行業(yè)的產(chǎn)銷量不斷增長(zhǎng),加上酒水產(chǎn)品的價(jià)格不斷提高,近年來(lái)酒水行業(yè)的銷售收入和利潤(rùn)總額也隨之不斷的提高?？梢?jiàn),酒水...
發(fā)表時(shí)間：2023-06-01
關(guān)于哈爾濱白酒的5個(gè)冷知識(shí)，看完讓你更懂酒！
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發(fā)表時(shí)間：2023-04-14
白酒的藥理作用！黑龍江東北白酒廠家告訴你
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發(fā)表時(shí)間：2023-03-03
中國(guó)白酒的標(biāo)準(zhǔn)分類
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發(fā)表時(shí)間：2023-02-02
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發(fā)表時(shí)間：2022-12-07
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很多人第—次喝酒的時(shí)候都會(huì)有不同的感覺(jué)，有的說(shuō)“苦”，有的說(shuō)“嗆”，有的說(shuō)“香”，也有的說(shuō)“甜”，不管答案是什么，如果說(shuō)“辣”，想必所有人都不會(huì)反對(duì)。哈爾濱白酒，那么問(wèn)題來(lái)了，白酒為什么會(huì)辣？辣味是酒...
發(fā)表時(shí)間：2022-11-01
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按照釀酒原料來(lái)分類（1）糧食酒：即以大米、高梁、玉米等糧食為主要原料釀制的飲用酒；（2）薯干酒：即以鮮薯、薯干為原料釀制飲料酒；（3）代用品酒：即以野生淀粉原料或含糖原料釀制的飲料酒，如青杠子、糖蜜、玉...
發(fā)表時(shí)間：2022-10-08
