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　　有機白酒營養(yǎng)價值
　　1、原料來自于有機農業(yè)生產體系或野生天然產品。
　　2、有機白酒在生產和加工過程中需要嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。
　　3、有機白酒釀造生產和加工過程中需要建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期；這個轉換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批準為有機白酒。
　　4、有機白酒需要通過認監(jiān)委認可的有機食品認證機構的認證，方能在市場上以有機食品方式銷售。
　　5、貴州茅臺酒，貴州懷莊酒業(yè)的醬霸天下酒，以及吉林通化西江貢酒業(yè)有限公司生產的西江貢貢米原漿酒同屬有機白酒。從原材料采集，釀造、窖藏、包裝、運輸等都是遵照******標準來嚴格制定跟管理的。
　　有機白酒釀造原料通常來自于有機農業(yè)生產體系，根據有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工釀造的。

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